domingo, 5 de outubro de 2014

Menu Dez 2014

Todos os itens abaixo servem de 6 a 8 pessoas.
Assados

·         Peru 150 reais – apenas 10 unidades
·         Costelinha 100 reais – apenas 20 unidades
·         Paleta de Leitão. 100 reais – apenas 20 unidades,
*todos os assados são acompanhados de batatas assadas

Acompanhamentos

Orechiette com legumes grelhados, orégano e basílico frescos, 40 reais, com camarões marinados ou salmão defumado 50 reais
·         Couscous marroquino com aspargos e ervilhas frescas, 40 reais, com  camarões marinados ou salmão defumado 50 reais
·         Farofa de morretes com frutas secas 25 reais
·         Salada de quinoa, com quinoa crocante, brotos, ervas e legumes da estação.
·         Batata Gratin  35 reais, lâminas de batata gratinadas com queijo gruyere.

Sobremesas

·         Bolo de Chocolate Belga – 60 reais
·         Torta de frutas vermelhas- 70 reais
·         Tarte Tatin figos -50 reais

Extras

·         Caramelo Salgado 250ml -20 reais
·         Calda Toffee 250ml -20 reais
·         Confit de cebola 300g – 15 reais
·         Sorvete artesanal de baunilha Bourbon 500ml –20 reais

·         Sorvete de doce de leite trufado 500ml- 20reais